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教你做传统小吃,外面15元一罐,家里6元做一斤,做法简单又解馋

2019-08-04来源:花繁落烬


教你做传统小吃,外面15元一罐,家里6元做一斤,做法简单又解馋


莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。想吃花生糖自己在家做,香甜酥脆不沾牙,无水无油,好吃无添加,花生糖制作方法很简单,自己做又卫生又放心,也可以根据自己口味喜好变换食材制作,核桃仁,杏仁,腰果等各种干果都可以搭配使用,是一款美味又健康的甜品零食。今天已经是第三次做啦,真的是超级简单,在我们家也很受欢迎。最最关键是没有任何添加剂,嘴馋的时候来一小块,好有满足感!

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时间过得真快,一眨眼功夫就快过年了。在我们这里每年春节临近,教你做传统小吃,外面15元一罐,家里6元做一斤,做法简单又解馋每个家庭都会做一些好吃的东西,让孩子们吃的高高兴兴。我家里当然也不例外,再过几天儿子就要放寒假了,要给他做几样爱吃的小吃。所以今天我就打算先做一道花生糖给他一个惊喜。儿子爱吃甜食,从小就养成这个习惯。每次带他出去逛街,看见花生糖他就不想走了,非得买一些让他吃才高兴。

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食材:花生米1盘200克、白糖100克、芝麻30克。

做法:

1、食材备好。

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2、花生用小火炒香,花生开裂脱皮即可。

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3、将白芝麻翻炒熟。

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4、凉了后剥皮,炸好的花生放凉后去皮放入保鲜袋中, 用擀面子碾压碎点,和芝麻混合。

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5、砂糖放入干燥无油的锅中。

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6、小火慢慢炒,待锅中的糖浆炒制无泡,颜色会越来越深。

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7、把花生粒,芝麻全部倒入糖稀中,快速来回拌匀,这个过程仍然是小火,保持温度。

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8、都沾满糖稀。

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9、把搅好的糖放在案板上面,用刀压实,整形。

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10、稍凉切成自己喜欢的形状,太早切太软,太后切会碎掉。

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11、完全凉透后就可以放入容器中密封保存,可以随吃随取。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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