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妈妈这样做饭,孩子既能多吃蔬菜,又能提高免疫力!

2019-07-20来源:花繁落烬

相信大多妈妈都在为孩子不爱吃蔬菜而感到烦恼,今天谢谢小编给大家分享一道美食,既能让孩子多吃蔬菜,又能提高免疫力!

妈妈这样做饭,孩子既能多吃蔬菜,又能提高免疫力!

材料:鸡蛋2个、卷心菜30克、胡萝卜20克、水淀粉15克、蟹味菇15克

做法:

1.胡萝卜切成细丝备用

妈妈这样做饭,孩子既能多吃蔬菜,又能提高免疫力!

2.分别将胡萝卜丝、卷心菜、蟹味菇焯水

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3.把焯过水的卷心菜切丝,蟹味菇切成末

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4.碗中打入2个鸡蛋打散,再加入水淀粉充分搅匀

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5.将三种蔬菜加入蛋液中,搅拌均匀

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6.锅中到油烧热,先倒入一半的菜蛋液,煎至七成熟向前卷起,再次加入菜蛋液,煎至七分熟向前翻面

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7.成型后即可出锅

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